Régime alimentaire Dukan

7 juin 2025

Pierre Ducan avec un plat de viande et de légumes

Aujourd'hui, il est difficile de trouver une personne qui n'a pas entendu parler de cette méthode de perte de poids. La gloire du régime alimentaire du Dr Dukan est simplement expliquée: à grande efficacité. Avant d'essayer, nous proposons de nous familiariser avec certains faits et de consulter un médecin.

Introduction

Quel est le régime alimentaire du Dr Dukan? Nous analysons les principes, les avantages et les inconvénients, les avantages et les dommages d'un régime protéique pour la santé, ainsi que nous entendons les opinions des experts étrangers.

Le programme se compose de quatre phases. La règle principale est l'augmentation de la consommation de protéines. Selon le Créateur, cela lui permet de reconstruire le métabolisme, de nettoyer le corps, d'éviter l'effet du yoyo et de maintenir une fine figure pendant longtemps.

Quel est le régime alimentaire du Dr Dukan?

Le programme de perte de poids de l'auteur a été inventé par le populaire nutritionniste français Pierre Dukan, qui se spécialise dans la lutte contre l'obésité depuis plus de 30 ans.

Dans les années 70, le Dr Dukan, ainsi que les patients obèses, ont travaillé dans une alternative aux régimes populaires basés sur un régime pauvre en calories et un régime fractionnaire 4 à 5 fois par jour. C'était un chemin inhabituel.

La base de son alimentation, a considéré la nutrition d'un homme primitif engagé dans la chasse. Dans leur alimentation, il y avait principalement des protéines et des aliments, les glucides et le sucre étaient absents. Au fil du temps, une personne a commencé à manger différemment, beaucoup en ont plus de kilos.

Sur la base de l'expérience de nombreuses générations, le nutritionniste a développé son alimentation. Il était basé sur la nutrition des personnes antiques, dont la base était la viande et les plantes. Le jeûne est contre-indiqué. Il n'y a que des produits autorisés sans restrictions, qui adhèrent à certaines règles. Sa conformité est nécessairement:

La nourriture doit être limitée par l'utilisation de la viande grasse. Les principales variétés sont le poulet, la dinde, dont la graisse et la peau doivent être retirées.
Des variétés bouillies, de vapeur, de graisses faibles sont autorisées, tout cadeau de la mer (crevettes, crabes fluviaux, huîtres, calmars).
Vous pouvez utiliser des produits d'acide lactique. Ajouter des composants naturels au yaourt et au kéfir (vanille, noix de coco, cannelle).
Les plats doivent être presque sans sel, il peut être remplacé par des sauces naturelles.
Vous ne pouvez pas manger de sucre, vous pouvez remplacer les substituts artificiels.
Il n'y a que des légumes autorisés dans le ragoût, le fromage, la forme bouillie. Exclure les pommes de terre, les légumineuses.
Le son d'avoine doit être présent quotidiennement. Son nombre est de 1-3 cuillères à soupe. cuillères à soupe, selon le cycle de régime. Ils sont nécessaires pour améliorer le péristaltisme intestinal, nettoyer le corps.
La durée des cycles dépend du poids nécessaire pour perdre. Le cycle principal est la viande pendant la journée, le deuxième jour, des légumes sont ajoutés à la viande.
Le respect du régime de consommation d'alcool est très important. Pendant une journée, le corps doit recevoir au moins 1,5 à 2 litres d'eau propre.
Des exercices physiques doivent être présents. Sa durée ne devrait pas être inférieure à une demi-heure par jour. Cela peut être une promenade, un vélo, nager.

Il a publié un leadership populaire où il a décrit son alimentation en détail.

Le régime est un blanc grand et se compose de quatre étapes. Dans les premier et deuxième, une personne perd du poids, dans les troisième et quatrième a fixé le résultat obtenu et admet le chiffre.

Le programme implique non seulement la perte d'excès de poids, mais aussi un changement dans les habitudes alimentaires. Le régime alimentaire de Ducan est basé sur le bon, selon l'auteur, l'équilibre entre la quantité de nutriments entrant dans le corps (protéines, graisses et glucides).

Pierre Ducan pense que la relation entre eux doit être 5: 3: 2.

L'effet de ce régime peut être vu assez rapidement, car il contrecarre la rétention d'eau dans le corps. La capacité d'obtenir des résultats presque immédiatement après le début d'un régime protéique a un fort effet psychologique sur les gens.

La véritable preuve scientifique d'une perte de poids à long terme est contradictoire, et adhérer au programme pendant longtemps est très difficile. L'enquête menée au Royaume-Uni a montré: 80% des personnes ayant du poids dans les 4 ans après la fin du programme héroïque.

Pierre Ducan dit que sa méthode nutritionnelle permet non seulement d'obtenir des résultats esthétiques surprenants, mais apporte également des avantages pour la santé. Cependant, le thème de la sécurité des régimes blancs provoque toujours un débat dans la communauté médicale.

Quatre phases du régime alimentaire du Dr Dukan: menu et liste de produits

Le programme est basé sur plus de 100 ingrédients alimentaires et des stades cohérents (phases), qui visent une diminution progressive du poids corporel et de la stabilisation.

Accident vasculaire cérébral.
Croisière.
Consolidation.
Stabilisation.

Bien que les recommandations officielles indiquent un temps spécifique de chaque phase, pour chaque patient, il est déterminé individuellement, en tenant compte de la prédisposition.

Les deux premiers visent la perte de kilogrammes. Les troisième et quatrième pour la consolidation. Le régime n'implique pas la faim. Cela contredit les principes du régime alimentaire. Un autre point important est la durée de chaque étape. Cela dépend du nombre de kilogrammes qui doivent être restaurés. Voici la quantité approximative de l'action de chaque étape.

La quantité de kg qui doit être restaurée	Attaque (jours)	Croisière (jours) 1 kg * 7 jours	Consolidation (jours) 1 kg * 10 jours
7	3	49	70
14	5	98	140
28	7	196	280
38	8	266	380

Pendant toutes les étapes, il est nécessaire d'utiliser Bran et de boire beaucoup d'eau pure. Cela aide à accélérer le métabolisme et à perdre du poids plus rapidement.

Phase I - choc (attaque)

Cette étape est la plus difficile. Tout au long de la période, vous ne pouvez manger que de la viande (protéines naturelles). Les produits peuvent être sélectionnés dans la liste indiquant les produits autorisés.

La première phase dure 2 à 10 jours. Cela dépend de la quantité, des kilogrammes qui doivent être restaurés. Ces jours-ci, vous devez boire beaucoup d'eau et boire. La tâche de cette phase est d'activer le métabolisme. À ce stade, le menu doit être composé de composants alimentaires à haute teneur en protéines.

Il est autorisé à utiliser 72 produits qui contiennent une grande quantité de protéines, c'est-à-dire de la viande faible, du poisson, de la volaille et des produits laitiers faibles. Vous devez abandonner tous les glucides et les graisses, à l'exception du contenu des produits protéiques.

Vous trouverez ci-dessous une liste de produits autorisés. N'oubliez pas que le Dr Ducan vous permet de manger quand vous le voulez vraiment et affamé. Il n'y a pas de restrictions caloriques.

Ce qui est possible et impossible dans la première phase du régime:

Faible gras: bœuf, veau (sauf l'anthrakot en raison de la teneur élevée en graisses), du foie, des reins, de la viande sèche, du cavalier, n'importe quel jeu (cerf, lièvre), lapin. Il n'est pas souhaitable de manger de l'agneau, du porc et d'autres viandes grasses.
Le décollage: foie d'oiseaux, foie de viande, langue de viande (élite faible en gras).
Poisson: Platija, bâtons de crabe, saumon, maquereau, perchoir, poisson, burbot, putes, baiser, truite, saira, maquereau, sardine, morue, sable, sable, thon, hek. Il est servi de quelque manière que ce soit, même frais, cuit au four, fumé et bouilli.
Medicales: calmar, crabes, Karakatics, huîtres, moules, crabes fluviaux.
Oiseau: poulet, dinde, foie de poulet, caille, pigeon, phasan, oies sauvages, canards. Un oiseau avec un bec plat n'est pas recommandé, c'est-à-dire le canard et les oies.
Oeufs: en tant que produit protéique, autorisé sous n'importe quelle forme et en toute quantité.
Produits laitiers: fromage cottage gras, fromage homogénéisé, yaourt.
Protéines végétales: fromage tofu, son d'avoine.
Liquides: Pour le bon fonctionnement du régime alimentaire de Ducan, vous devez utiliser au moins 1,5 litre de liquide par jour. En premier lieu, il y a de l'eau et non des mauvaises herbes, mais le café sans sucre, thé et boissons aux fruits est également autorisé.
Produits supplémentaires: Pour sucrer le café ou le thé, vous pouvez utiliser l'édulcorant, assaisonner la vaisselle avec du vinaigre, du thym, des légumes, du persil, de l'oignon, de l'ail et d'autres épices qui contribuent à la digestion.
Plantez des produits de boîtes de différents types, tous les légumes verts (concombre, courgettes, asperges, céleri, salade d'iceberg, épinards, haricots), aubergines, artichaut, champignons, oignons, tomate, carottes, radis, laiton, betterave, citrouille, je suis.

Le médecin estime que pour brûler la protéine, le corps aura besoin d'une grande quantité d'énergie. C'est bien plus qu'une personne est soumise à un régime protéique. Un autre aliment, à l'exception des protéines, n'agit pas, le corps utilise des réserves internes (tissu adipeux). La masse musculaire dans ce processus n'est pas utilisée. Dans les premiers jours, le corps peut perdre une petite quantité de kilogrammes (2-4). Pendant cette période, la randonnée, les cours dans le gymnase, la natation, les exercices physiques sont nécessaires pendant au moins une demi-heure.

Le menu approximatif de la première phase pendant trois jours:

Jour 1:

Petit-déjeuner: Oeufs brouillés à deux oeufs;
Deuxième petit-déjeuner: yaourt bas en gras;
Déjeuner: poitrine de poulet frit dans les herbes et concombre salé;
Jocadura de l'après-midi: une paire de tranches de jambon faibles dans une graisse de dinde;
Dîner: Fromage à la crème à faible teneur en matière gras avec oignons.

Jour 2:

Petit déjeuner: œuf doux et doux;
Deuxième petit-déjeuner: Fromage de cabine faible en matière de brouillard;
Déjeuner: saumon cuit au jus de citron;
Jocadillo dans l'après-midi: yaourt bas en gras;
Dîner: viande bouillie avec poivre en conserve.

Jour 3:

Petit déjeuner: œuf dur avec poivre en conserve;
Deuxième petit-déjeuner: fromage à la crème faible avec des oignons;
Déjeuner: Coupure de viande maigre avec oignon et shalot de persil;
Jocadillo dans l'après-midi: yaourt bas en gras;
Dîner: massage fumé avec de la moutarde.

La durée de la première phase est de 2 à 7 jours, mais vous pouvez voir jusqu'à 10 jours avec l'autorisation du médecin. Tout dépend de la quantité de poids que vous voulez perdre. Si vous avez l'intention de perdre jusqu'à 10 kg, la phase dure 3 jours, 10-15 kg-5 jours et plus de 20 kg de 7 à 10 jours.

C'est l'étape la plus importante et la plus motivante. Les effets sont presque instantanés, deux jours plus tard, le premier kilogramme perdu. Dukan a remarqué un effet psychologique ici: une personne en surpoids qui a connu un certain succès en quelques jours sera motivée à poursuivre le programme.

Dans la première étape, vous pouvez perdre 2 à 6 kg. Cela vaut-il la peine de continuer?

Phase II - Alternance (croisière)

Il s'agit de la principale période au cours de laquelle le téléchargement de livres supplémentaires est subi. 50 à 330 jours. Il s'agit d'une alternance de deux types de nutrition. Un jour, il est toujours le même lorsque tout le régime n'est que des protéines. Le lendemain, des légumes doivent être ajoutés à ce régime. De plus, le menu Bran doit être ajouté quotidiennement. Le régime de boissons reste le même.

À ce stade, après une perte de poids rapide, le Dr Ducan propose de réduire la vitesse, ajustant le régime alimentaire pour la perte de poids planifiée d'environ 1 kg par semaine. Il suppose également qu'après la première phase, le corps ne peut fonctionner que dans les protéines, mais la nutrition des protéines est toujours nécessaire pour se débarrasser des kilos en trop et consolider le poids de leurs rêves.

Dans la phase d'alternance, il est autorisé à combiner 72 produits à haute protéine avec 28 types de légumes. Les produits inacceptables restent ceux qui contiennent une quantité excessive de glucides, par exemple, les pommes de terre, le riz, les haricots et le maïs.

Vous trouverez ci-dessous une liste de légumes dans la deuxième phase du régime:

Légumes recommandés: aubergine, chou blanc, homme, brocoli, chou de brussel, oignons, tsukini, achicoria, chou rouge, citrouille, haricots, chou-fleur, kolrab, aneth, peppo, poivron, champignons, tomatoe, oignon, burs, salade verte, céleri, belería, vihería, burs, salade verte, Celey, Vilers. Soja, soja.
Légumes autorisés conditionnellement: betteraves et carottes sous toutes les formes.
Légumes interdits: haricots blancs, haricots, pois turcs (pois chiches), pois, maïs, lentilles, pois verts et pommes de terre.

Également en petites quantités (60 ml) par jour, il est autorisé à boire du vin léger (mieux sec), consommer du ketchup, du lait et du soja (jusqu'à 4%).

Cette période devrait durer à un taux de 7 jours / de 1 kg tombé en 2 périodes. Si vous souhaitez restaurer 7 kg, la deuxième période durera 49 jours (7 * 7). La perte de poids est censée être de 1 kg par semaine. L'activité physique est également nécessaire pendant une demi-heure.

Le menu approximatif de la deuxième phase pendant trois jours:

Jour 1:

Petit déjeuner: œufs au plat avec oignons, tomates et concombre cru;
Deuxième petit-déjeuner: yaourt simple avec un pourcentage de graisse faible;
Déjeuner: Turquie frite avec chou bouilli;
Jargon de l'après-midi: copeaux de betterave alimentaire;
Dîner: salade avec œuf, oignon et radis.

Jour 2:

Petit-déjeuner: Fromage de cabine faible en gras avec radis et oignons;
Deuxième petit-déjeuner: salade de carottes;
Déjeuner: Grill de poulet avec courgettes Tsukini;
Jocura de l'après-midi: yaourt naturel;
Dîner: épinards avec tomates et jus de citron.

Jour 3:

Petit déjeuner: une pâte d'oeufs;
Deuxième petit-déjeuner: salade de poivre bulgare;
Déjeuner: soupe de betterave cuite dans du bouillon de poulet;
Jocadura de l'après-midi: salade Sauer;
Dîner: œufs en peluche.

L'alternance réside dans le fait qu'une certaine période de protéines doit être remplacée par une période de protéines en combinaison avec des légumes. Il semble comme suit:

1/1 - 1 jour, les protéines et 1 jour de protéines et de légumes sont consommés;
3/3 - 3 jours pour les protéines et 3 jours pour les protéines avec des légumes;
5/5 - 5 jours pour les protéines et 5 jours pour les protéines avec des légumes;
2/5 - 2 jours pour les protéines et 5 jours pour les protéines avec des légumes (cependant, pratique, il offre une perte de poids relativement lente par rapport aux autres rythmes).

Phase III - Consolidation (consolidation)

Le but de cette étape est de consolider les résultats obtenus dans les phases I et II et d'éviter le rebond et le rendement des graisses, c'est-à-dire l'effet du yoyo. Au cours de cette période, le corps essaie de retourner des kilogrammes perdus, lutte pour les réserves de graisse. Cela améliore la sensation de faim, réduit la consommation d'énergie et améliore l'absorption des calories.

La nature vous fait traverser le réfrigérateur plus fréquemment et de nombreuses personnes commencent à ajouter du poids. Il est extrêmement important de suivre les règles du régime alimentaire au stade de la consolidation!

La troisième phase est la plus longue, sans compter la pièce. Sa durée peut être calculée indépendamment. Pour chaque kilogramme tombé dans la deuxième étape, vous devez ajouter 10 jours. Si 18 kg étaient éliminés, la scène durera 180 jours (10 * 18).

Le mode de boisson et les exercices sportifs sont conservés. La quantité de son augmente à 2,5 cuillères.

Dans la troisième étape, vous pouvez utiliser tous les produits des deux précédents. De plus, ajoutez une partie des fruits par jour (mais pas des bananes, des raisins, des cerises ou des fruits secs en raison de la teneur élevée en sucres simples), de deux tranches de pain de blé entier, de deux tranches de fromage par jour et de tout produit d'amidon deux fois par semaine.

Le menu Ajouter:

Un fruit non flottant (200 g).
L'utilisation de 40% de fromage (40 g par jour) est autorisée.
Mangez de la viande frite ou du bacon 2-3 fois par semaine.

Une partie des produits contenant de l'amidon est introduite. Si toute la période est de 200 jours, alors dans les 100 premiers jours, vous pouvez manger une fois par semaine, dans le deuxième deux fois. Ceux-ci incluent:

1-2 pommes de terre bouillies;
céréales (riz, blé de sarracene) 125 g;
Variétés de pâtes solides.

Selon ce principe, vous pouvez organiser un festival d'estomac. En première mi-temps, 1 fois par semaine, en seconde période, 2 fois. Ce jour-là, lors d'un repas, vous pouvez manger un déjeuner complet à trois plaques (premier, deuxième et dessert). Le volume est approximativement le même qui est servi dans un café. Vous ne pouvez pas manger en excès, l'essentiel est de profiter de la nourriture.

Le menu approximatif de la troisième phase du régime Ducan pendant trois jours:

Jour 1:

Petit déjeuner: une tranche de pain avec du jambon de dinde et des tomates;
Deuxième petit-déjeuner: fromage faible en gras avec radis;
Déjeuner: poitrine de poulet avec betterave cuite;
Jocura de l'après-midi: fruits tropicaux sans sucre (kiwi);
Dîner: pâtes avec des crevettes et du poivre frit.

Jour 2:

Petit déjeuner: Rouleaux de fromage jaune avec des tomates;
Deuxième petit-déjeuner: yaourt simple avec des pommes;
Déjeuner: Un verre de pièces avec des olives et des tomates;
Socio de l'après-midi: salade de poivre bulgare;
Dîner: salade de thon d'oeufs.

Jour 3:

Petit déjeuner: ovaire Shakshuka;
Deuxième petit-déjeuner: pommes;
Déjeuner: pâtes avec tsukini et tomates;
Jocadura de l'après-midi: salade de carotte;
Dîner: grillé avec du saumon fumé, de l'aneth et du poivre.

Et maintenant, les nouvelles qui raviront tous les patients: deux fois par semaine, vous pouvez profiter de la fête appelée SO, c'est-à-dire n'importe quel plat au choix (ce peut être des frites, de la crème glacée, du poisson gras ou de leur vin préféré).

Cependant, il faut se rappeler que ces libations devraient être modérées.

Phase IV - Stabilisation

Le régime est terminé, vous l'avez corrigé, maintenant vous pouvez procéder à une nutrition normale. Pendant toute la période du régime alimentaire, son corps est déjà habitué à un nouvel aspect de la nutrition. Vous avez étudié des produits nocifs. La principale chose qui doit être comprise par vous-même est que la viande et les légumes devraient prévaloir dans votre alimentation. Réduisez un minimum sucré, du beurre, de la farine.

Pour ne pas gagner des kilogrammes perdus, suivez les règles simples:

Enregistrer le mode de consommation d'alcool dans le même volume;
3 cuillères à soupe d'économie d'avoine, quotidiennement.
Sharbi est considéré comme une merveilleuse source de fibres, qui non seulement donne une sensation de satiété, réduit le niveau de cholestérol nocif et normalise le taux de glycémie après avoir consommé des glucides, mais aide également à maintenir le poids.
Faites la journée des protéines une fois par semaine.
Une exigence antérieure pour la phase de stabilisation est la protéine jeudi. Un jour par semaine - jeudi - retournez au menu strict de consommation élevée de la phase de choc.
Déplacez-vous plus, marchez au moins 30 minutes.
Ici, à l'avenir, un style de vie actif et des exercices réguliers sont recommandés. Par exemple, allez travailler à pied ou soulevez l'étage supérieur sans ascenseur.

Cette étape du programme devrait être pratiquée toute votre vie pour éviter la prise de poids.

Ducan et régime d'alcool

Dans les deux premières étapes, toute utilisation de boissons alcoolisées est interdite, que ce soit de la bière, du vin ou de l'alcool pur. Cela est dû au fait que le corps est déjà très chargé d'une quantité excessive de protéines et d'une carence en macronutriments.

À l'heure actuelle, les organes internes, en particulier les reins et le foie, travaillent déjà à une charge élevée, de sorte que les boissons alcoolisées peuvent causer des problèmes supplémentaires.

Seule la troisième phase vous permet d'introduire de l'alcool de temps en temps pendant les vacances comme décrit ci-dessus, c'est-à-dire un maximum de deux fois par semaine. À la quatrième étape, vous pouvez boire de l'alcool modérément, mais vous devez vous souvenir de votre danger de santé.

Qu'est-ce qui peut être consommé tout au long de la période, à l'exception des protéines et des légumes?

Dans votre menu, tout au long de la période, les régimes peuvent être ajoutés des produits avec le minimum des glucides et des graisses:

café sans sucre;
Pepsi et Kola "Luz";
substituts de sucre artificiel;
Cocoa (1 h L) avec une teneur en graisses de 14%;
Cubes de bouillon;
moutarde dans les grains;
vinaigre;
Le citron comme droit;
Le sel est minime.

Les avantages du régime alimentaire du Dr Ducan pour la santé

La principale chose que les gens attendent d'un régime est la perte de poids rapide. Selon les critiques publiées, cela conduit vraiment à une perte de poids rapide, motivant les supporters à poursuivre le programme. Il s'agit d'un avantage non seulement pour la figure, mais aussi pour la santé.

Le deuxième point positif: le régime alimentaire de Ducan interdit strictement les boissons alcoolisées associées aux maladies cardiaques, au foie, au pancréas, au cerveau, sans parler du diabète et de divers types de cancer.

Enfin, contrairement à un autre régime d'Atkins populaire, la consommation de graisse et de sel est considérablement limitée, et c'est une bonne habitude de santé.

La meilleure façon de cuisiner des plats

Avec n'importe quel régime, il est interdit de faire frire des aliments. Cette méthode de préparation augmente la teneur en calories des plats. Pendant la friture, des substances nocives pour le corps sont libérées. Afin de ne pas endommager le corps, il est préférable de cuire ou de tout cuire. Dans le régime alimentaire de Ducan, vous pouvez faire frire la viande de gril sans ajouter de graisses, passer des légumes dans une poêle.

Que peut être préparé pour la nutrition alimentaire?

L'un des produits nécessaires est le poisson. Pour la nutrition alimentaire, sa cuisson est plus appropriée. Pour ce faire, prenez les légumes:

oignon;
carotte;
poivre sucré;
courgettes;
tomate;
chou au brocoli;
Coc Lemon.

Passez tous les légumes dans une casserole avec l'ajout de pâte de tomate. Le poisson farci saupoudre le jus de citron, frottez 20 g de fromage dur, placez les légumes sur le dessus. Cuire au four pendant 20 minutes à une température de 180 degrés.

Pour de nombreux plats et salades de viande, vous pouvez préparer une sauce au fromage de tofu, qui remplacera avec succès la mayonnaise. Pour la préparation, vous devez prendre des ingrédients tels que:

Fromage de tofu (emballage);
1h moutarde française;
0,5h L jus de citron;
Curcuma à la pointe d'un couteau;
sel 0,5 h L;
Gomme de guar 0,5 h L;
poivre, ail sec;
Verts au goût.

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur. Vous aimerez peut-être vos épices préférées.
Il est bon de manger des haricots, qui contient de nombreuses substances utiles. Il est ajouté à différents plats, il peut également être consommé comme une garniture séparée pour la viande. Pour ce faire, prenez 0,5 kg de glace ou des haricots frais et bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit. Préparez ensuite une station-service:

Vinaigre de vin - 2 cuillères à soupe. l;
La moutarde est 2 Ts aiguë;
demi-petite ampoule;
Clou de girofle à l'ail;
2 cuillères à soupe de terre de terre. l;
vert;
sel;
poivre noir;
2 heures. L'huile d'olive.

Mélangez bien tout et ajoutez les haricots. Servir chaud.

Effets secondaires et contre-indications du régime Ducan

La perte de poids trop rapide combinée avec une carence en nutriments peut donner plus de dommages au corps humain que bien.

Effets secondaires possibles au début du programme:

maux de tête;
constipation chronique;
odeur désagréable de la bouche;
une sensation de bouche sèche;
diminution des performances;
Faiblesse et fatigue.

Le régime ne répond pas aux principaux besoins d'une personne, en particulier parce qu'il réduit considérablement les principaux groupes de produits, y compris les fruits et légumes. Une carence possible des vitamines A, B2, C, D et de l'acide folique, du potassium et des fibres nécessite une correction des additifs alimentaires; Ce n'est pas une nutrition trop saine.

Malgré l'augmentation de la consommation de protéines, un changement non physique du métabolisme peut entraîner une diminution de la masse musculaire. En plus de tout cela, il existe un risque élevé de pierres dans la vésicule biliaire. Enfin, après la cessation du régime alimentaire, il est possible de restaurer les kilogrammes est tombé avec une telle difficulté.

La teneur élevée des graisses animales dans le menu entraîne une augmentation du cholestérol. Le régime Ducan surcharge les reins, conduit à la formation de pierres, de gonflement et d'hypertension.

Il existe des cas dans lesquels des personnes relativement en bonne santé ont conduit à des conséquences tristes, qui suivent strictement les règles de la nutrition des protéines. Les médecins sont d'accord: ces programmes nécessitent une prudence et ne conviennent pas à tout le monde.

En raison de la petite quantité de glucides dans le régime alimentaire, ce régime est contre-indiqué:

dans les maladies des voies gastro-intestinales;
avec hypertension;
avec les reins et la pathologie hépatique;
avec athérosclérose avec des dommages vasculaires;
enfants et adolescents;
sous des formes sévères de diabète;
avec plusieurs types d'allergies;
En cas de troubles métaboliques, goutte;
avec les troubles mentaux, tendance à la dépression;
Les personnes dont le travail est associé à un haut degré d'attention;
Femmes enceintes et mères nourrissons.

Il n'est pas surprenant que le régime alimentaire de Ducan ait occupé la dernière place dans la classification des meilleurs régimes aux États-Unis et enviable tombe régulièrement dans les antérieurs étrangers. Des régimes étranges qui promettent un moyen rapide de perdre du poids sont généralement plus faibles et dangereux pour la santé.

Conclusions

Le régime alimentaire du Dr Dukan, bien que très efficace pour perdre du poids, nécessite une observation médicale. Il s'agit d'une alimentation très risquée qui, dans certains cas, peut avoir des conséquences négatives pour la santé.

L'efficacité du programme est associée au respect strict de ses règles pendant longtemps. En fait, la phase IV doit être observée jusqu'à la fin de la vie.

Le régime alimentaire de Ducan ne peut être que des personnes en surpoids, qui veulent consciemment changer le style alimentaire, mais n'ont pas la possibilité de pratiquer des sports ou d'utiliser d'autres régimes dans le passé.

Avant de commencer, vous devriez certainement consulter votre médecin!